In diesem Grillseminar werden die Grundlagen und verschiedenen Techniken des Grillens erlernt.„Indirektes Grillen“ wird für dich nach dem Grillkurs kein Fremdwort mehr sein. Das  Grill-Menü gibt dir umfassende Einblicke in die Zubereitung von Fleisch , Beilagen und sogar Dessert vom Grill. Begeistere demnächst Freunde und Familie mit deinen erlernten Fähigkeiten am Grill. Schwerpunkte: Direktes / Indirektes Grillen, Grundlagen zum Thema Grillen und zu den Produkten, gemeinsame Zubereitung, Erklärungen zu einzelnen Grillgeräten (Gasgrills / Holzkohlegrills) Kursinhalt: Begrüßung der Teilnehmer  Vor- und Zubereitung der Zutaten  Grillen von Fleisch & Beilagen  Gemeinsame Verkostung der Gerichte  VerabschiedungMenüStarter : Nackensteak SchnittenHauptgang 1 : Bacon Bomb Portionsspieße mit Djuvec Reis Hauptgang 2 : Zwiebelfleisch dazu Country Pfanne Dessert : Zimtschnecken mit Topping Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen  können sich Menüinhalte kurzfristig ändern.Allergene: Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können.Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten.Das ist in der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel Wasser Softdrinks Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen Kaffee Espresso Rezepte Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich möglich per Email . Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten . Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert werden wegen Mangel an Teilnehmern oder krankheit. In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information. Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.

Die Besten Burger sind die Selbstgemachten und das vermitteln wir hier in diesem Seminar !Ihr werdet sehen wie einfach es ist sich Burger selber zu machen! Von Buns bis Beef ist alles dabei !Schwerpunkte: Alles über Die perfekten Buns - wie man sie selber macht! Alles über Patties - so muss Beef schmecken!Die Kreation eines perfekten Burger! Tipps & Kniffe zum richtigen Grillen von Burgern! Kursinhalt: Begrüßung der Teilnehmer   Vor- und Zubereitung der Zutaten   Grillen von Fleisch & Beilagen   Gemeinsame Verkostung der Gerichte   Verabschiedung Menü Fisch Burger Premium Beef Bacon Cheese Burger Sloppy Joe Burger Dessert Burger süß Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen  können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. Allergene: Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können. Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten. Das ist in der Kursgebühr enthalten:  Lebensmittel Wasser Softdrinks Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen Kaffee Espresso Rezepte Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich per Email möglich. Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten .Die Termine für die Kurse können sich verschieben oder storniert werden, aufgrund Krankheit oder Mangel an Teilnehmern. In dem Fall bekommt Ihr eine Umbuchung für den nächsten Kurs oder einen Gutschein.  In beiden Fällen bekommt Ihr rechtzeitig eine Information. Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.

Frei nach dem Motto Hömma ist dat lecker.Grillen wir in diesem Seminar mit euch ein paar Klassiker aus dem Pott ! In diesem Grillseminar werden die Grundlagen und verschiedenen Techniken des Grillens erlernt.„Indirektes Grillen“ wird für dich nach dem Grillkurs kein Fremdwort mehr sein.  Das  Grill-Menü gibt dir umfassende Einblicke in die Zubereitung von Fleisch , Beilagen und sogar Dessert vom Grill.  Begeistere demnächst Freunde und Familie mit deinen erlernten Fähigkeiten am Grill. Schwerpunkte: Direktes / Indirektes Grillen, Grundlagen zum Thema Grillen und zu den Produkten, gemeinsame Zubereitung, Erklärungen zu einzelnen Grillgeräten (Gasgrills / Holzkohlegrills) Kursinhalt: Begrüßung der Teilnehmer   Vor- und Zubereitung der Zutaten   Grillen von Fleisch & Beilagen   Gemeinsame Verkostung der Gerichte   Verabschiedung Menü:Starter : Ruhrpott Currywurst Spezial mit Golden Potatoes Hauptgang 1 : Pfeffer Potthast mit Speckpüree und GewürzgurkenHauptgang 2 : Schaschlik ausm Pott mit Grillbaguette  Dessert : Schlackenkohle Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen  können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. Allergene :Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können. Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten. Das ist in der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel Wasser Softdrinks Bier in verzehrüblichen Mengen Kaffee Espresso RezepteWein kann gerne Vorort gekauft werden ist im Kurs nicht enthalten ! Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich möglich per Email . Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten . Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert werden wegen Mangel an Teilnehmern oder krankheit.  In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information. Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.

Bei diesem „Steak Seminar“ entführen wir Euch auf eine kulinarische Reise durch das Steakportfolio aus aller Welt! Das könnte euch erwarten: US GOP Nebraska Flanksteak, Iberico Secreto, Black Angus Tri Tip, Irisches dry aged Beef uvm. Ihr erlernt die verschiedenen Zubereitungsarten wie vorwärts oder rückwärts grillen eines Steaks, sowie deren Vorteile! Eine kleine Fleischkunde und natürlich alle Tips und Tricks für das perfekte Steak. Schwerpunkte: Direktes / Indirektes Grillen, Grundlagen zum Thema Steak grillen und zu den Produkten, gemeinsame Zubereitung, Erklärungen zu einzelnen Grillgeräten (Gasgrills / Holzkohlegrills) Kursinhalt: Begrüßung der Teilnehmer   Vor- und Zubereitung der Zutaten   Grillen von Fleisch & Beilagen   Gemeinsame Verkostung der Gerichte   Verabschiedung MenüVerschiedene Premium Steak-Cuts von Rind und Schwein - Klassiker und Neues Wildkräuter Salat mit Fetakäse und Dressing + Steak Cut Grillgemüse mit Grillbrot und Knoblauchbutter + Steak Cut Speck Kartoffelstampf mit Onion Jam gefüllten Champignons + Steak CutSteak Tasting fliegend ohne BeilageBlaubeer Pancakes mit Frosting Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. Allergene: Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können. Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten. Das ist in der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel Wasser Softdrinks Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen Kaffee Espresso Rezepte Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich per Email möglich. Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten . Die Termine für die Kurse können sich verschieben oder storniert werden, aufgrund Krankheit oder Mangel an Teilnehmern. In dem Fall bekommt Ihr eine Umbuchung für den nächsten Kurs oder einen Gutschein.  In beiden Fällen bekommt Ihr rechtzeitig eine Information. Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.

Wir versprechen Euch einen Gaumenschmaus auf höchstem Niveau! Bei diesem „Deluxe Tasting“ entführen wir Euch auf eine kulinarische Reise durch das „Prime-Beef“ Portfolio der Fleischboutique  aus aller Welt! Nach dem „Gruß aus der Küche“ erwarten Euch 5 verschiedene Zuschnitte vom Rind aus unserem Premiumsegment und/ oder auch vom 100%-igen Ibericoschwein . Dazu werden wir Euch passende und erlesene Weine vorstellen und das Programm mit hausgemachten Beilagen abrunden. Ein süßer Abschluss darf natürlich auch nicht fehlen! Lasst Euch diesen Feinschmecker-Abend nicht entgehen, genießt diese kulinarischen Stunden im gemütlichen Ambiente  hier bei uns im Diner , schaut uns beim Grillen über die Schulter und lasst Euch tolle Zubereitungstipps mit auf den Weg geben!Diese Veranstaltung ist auf 30 Teilnehmer Limitiert !So könnte an dem Abend das Menü aussehen! Steaks Gruß aus der Küche »PULLED PORK BURGER von KALIEBER« Bereits gegarte und marinierte Schulter vom Aktivstall- Schwein aus der Region. Nur noch aufwärmen, verfeinern und genießen! Australian Jack´s Creek Black Angus »TRI TIP VOM TRAEGER SMOKER« Das kleine Teilstück aus der Nische zwischen Hüfte und Nuss war früher so beliebt, dass es der Fleischer für seine besten Kunden zur Seite legte. Wegen der dreieckigen Form wird es oft auch „Tri Tip“ genannt. Es ist etwas saftiger und zarter als der Tafelspitz und liefert bei perfekter Reifung sensationelle Steaks. US Nebraska - Greater Omaha Packers (GOP) »FLAPMEAT« 270 Tage Corn Fed Das Flap Steak ist quasi der große Bruder vom Flank Steak und liegt direkt zwischen Brisket und Flank. Das Stück ist recht grobfaserig und stark marmoriert. Es ist ähnlich wie das Skirt Steak oder Flank Steak intensiv im Geschmack und für Steak Fans ein absolut toller Cut. Ein tolles, zartes und saftiges Stück. New Zealand Ocean Beef »ROASTBEEF« Ein Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens, dem Roastbeef, geschnitten.Es ist bekannt für seinen charakteristischen Fettrand und seine feine Marmorierung, die ihm einen intensiven Fleischgeschmack verleihen und es beim Braten oder Grillen saftig halten. Pommersches Weiderind »RIB-EYE - Platin Edition« Das Ribeye ist ein Teilstück aus dem Rinderrücken. Es liegt zwischen dem Nacken und dem Roastbeef. Oftmals kennt man das Ribeye auch unter seiner französischen Bezeichnung: Entrecôte. Es zeichnet sich durch das typische Fettauge in der Mitte des Steaks und die feine Marmorierung im Fleisch aus. New Zealand Ocean Beef »RINDERFILET PREMIUM« Die Angus Rinder durchstreifen die ersten 18 Monate die unberührten Weiden Neuseelands. Anschließend bekommen sie eine ausgewogene Ernährung aus Weizen. Diese Sorgfalt und eine lange Lebensdauer der Tiere  Wine Raumland »SECCO FRIZZANTE« Auf eine unkompliziert frische Art und Weise treffen bei diesem weißen Secco herbe Noten von Kräutern und würzigem Kernobst auf fruchtige Nuancen wie weißer Pfirsich und Holunderblüte. Die feine Perlage schenkt ihm einen angenehm zarten Auftritt. Der Secco erscheint im Geschmack sehr klar, präzise und feinsaftig. Dieser Perlwein empfiehlt sich als idealer Sommer-Aperitif oder mit italienischem Feingebäck und Gegrilltem. AIX »AIX BLANC« Der 2024 Aix Blanc ist ein aromatischer Weißwein mit duftigen Noten von Zitrusblüten, exotischen Früchten, Birne, weißem Pfirsich, Aprikose und floralen Anklängen wie Jasmin und Geißblatt. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit mittlerer Fruchtfülle, Aromen von Zitronenschale, Grapefruit, Melone, Süßmandel und etwas Honig. Eine feine salzige Mineralität und lebendige Säure verleihen ihm Frische und einen klaren, animierenden Abgang. Kellerei Kaltern»K ROSÉ« in Rosé von Weinbergen rund um den Kalterer See: zartfruchtig nach Himbeere, Johannisbeere und Kirsche in Duft und Geschmack. Frisch und feinsaftig am Gaumen, mit subtiler Würze im Nachhall. Dieser Roséwein ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch. Markus Molitor »HAUS KLOSTERBERG - PINOT BLANC« Durch die hohe Reife des Jahrgangs haben sie einen großzügigen Weissburgunder im Glas, der würzig ist und bei aller Kraft, die er besitzt, immer fein und ausgewogen bleibt. Er eignet sich bestens für ein festliches Mahl, aber auch als Solist ist er eine Wucht. Cantine Bove »MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.P. « Montepulciano d’Abruzzo D.O.P. ist ein fruchtiger, kräftiger Rotwein aus den Abruzzen, hergestellt aus der Rebsorte Montepulciano. Mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen passt er ideal zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten. Bodega y viñedos García Figuero »FIGUERO 12 - TEMPRANILLO« Im Glas zeigt der Tinto Figuero 12 Meses ein intensives und helles Kirschrot mit einem granatfarbenen Rand. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit Noten reifer roter Früchte sowie etwas Lakritz. Das Eichenholz ist dabei sehr schön und subtil in den Wein integriert. Am Gaumen kommt er schön ausbalanciert, gut strukturiert und kraftvoll daher. Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. Teilnahmebedingungen: Der Erwerb des Tickets gilt es als verbindliche Zusage. Bei Absage oder Fernbleiben verfällt es und kann weder erstattet, noch der Termin verschoben werden! Gerne könnt ihr aber das Ticket an Freunde oder Bekannte weitergeben! Das Event findet nur bei einer bestimmten Teilnehmerzahl statt. Ansonsten wird das Event abgesagt und auf ein anderes Datum verlegt. Das erworbene Ticket behält seine Gültigkeit und kann zum anderen Zeitpunkt eingesetzt werden. Bei einer Absage unsererseits werden alle Teilnehmer frühzeitig informiert.

Die Plätze sind  auf 30 Personen limitiert! Seid SCHNELL und meldet euch an, solange Plätze frei sind. Der Super Bowl 2026, auch bekannt als Super Bowl LX, findet am 8. Februar 2026 im Levi's Stadium in Santa Clara, Kalifornien, statt. In Deutschland ist das Spiel in der Nacht vom 8. auf den 9. Februar zu sehen, mit Kickoff gegen 0:30 Uhr.Ihr bekommt mit der Buchung Zutritt zum Event und beste Sicht auf die Leinwand. Der Superbowl inkl. Halbzeitshow wird in kompletter Länge übertragen. Dabei spielt es keine Rolle, wie lange der Superbowl läuft. Während der Pausen werdet ihr mit feinsten BBQ Spezialitäten und leckeren Beilagen verwöhnt. Wir stellen euch auch dieses Jahr 3 leckere BBQ-Gerichte zusammen und einen Nachtisch gibt es auch. Natürlich könnt ihr euch die Reste einpacken lassen. Während des Spiels gibt es auch noch Snacks wie überbackene Nachos mit Chili-Cheese-Dip & Guacamole,Chips, Popcorn, uvm.BBQ Menü:Pause 1: Pulled Beef Burger Pause 2: Chickenwings  mit Mexican Streetcorn Pause 3: Pig Sticks mit Chili Chesse FriesNachtisch New York Cheese Cake Alle Getränke (Bier, Wein, Wasser, Softdrinks, Kaffee) inklusive (Getränke Flat) Longdrinks und diverse Spirituosen sind vor Ort zu erwerben. (Moonshiner uvm.)Einlass ab 23 Uhr Dauer ca. 5-6 Stunden Auf unserem Parkplatz könnt Ihr gerne mit Wohnwagen oder ähnlichem nächtigen und in der unmittelbaren Umgebung gibt es einige Hotels.Unterkünfte: Maifeld Sport- und Tagungshotel   ca. 10 min zu Fuss Hammer Landstraße 4 59457 Werl Tel +49 (0) 2922 – 97 68 0 Stadthotel Bartels e.K.   ca. 20 min zu Fuß Inh. Christina Wiarda e.Kfr. Walburgisstraße 6 59457 Werl Tel: +49 (0) 2922 – 7066 Stornierungen: Bis 10 Tage vor Beginn des Events kann die Teilnahme storniert oder umgebucht werden, eine Auszahlung der Buchungsgebühr wird in Form eines Gutscheins getätigt. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Eine Absage nach dieser Frist oder das NICHT-Erscheinen führt zum Verlust des Tickets. Eine Erstattung ist somit nicht möglich!

In diesem Grillseminar werden die Grundlagen und verschiedene Techniken des grillens mit PELLETGRILLS erlernt. Das  Grill-Menü gibt dir umfassende Einblicke in die Zubereitung von Fleisch , Beilagen und sogar Dessert vom Grill.  Begeistere demnächst Freunde und Familie mit deinen erlernten Fähigkeiten am Grill. Schwerpunkte: Du lernst den Umgang mit den Temperatur-Bereichen "Low & Slow" – bis hin zu den "Searing-Temperaturen". Es erwarten dich abwechslungsreiche BBQ-Klassiker wie z.B PORK BELLY BURNT ENDS nach Barbecue Traeger Ikone Matt Pittmann , zusätzlich gibt es noch viele leckerreien vom Pellet-Grill. Neben all diesen Leckereien geben wir einen umfassenden Einblick in das Sortiment der Holzpelletgrills und gehen auf alle Fragen ein.Denn ein Pelletgrill kann mehr als nur räuchern und hat ein riesiges Potenzial was wir euch zeigen werden. Kursinhalt:Begrüßung der Teilnehmer   Vor- und Zubereitung der Zutaten   Grillen von Fleisch & Beilagen   Gemeinsame Verkostung der Gerichte   Verabschiedung Menü Hauptgang 1 : Crazy Chicken Waffel Hauptgang 2 : Pork Belly Burnt End´s mit Smoky Mac`n`Cheese Hauptgang 3 : Knoblauchlachs mit geräuchertem KartoffelsalatDessert : Gesalzene Apfel Käsekuchen Karamell  Galette Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen  können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. Allergene: Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können. Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten. Das ist in der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel Wasser Softdrinks Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen Kaffee Espresso Rezepte Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich möglich per Email . Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten . Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert werden wegen Mangel an Teilnehmern oder krankheit.  In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information. Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.