FLACHGRILL SEMINAR - NACKEN,BAUCH,WURST UVM. IN GEIL

Häufig wird der Begriff Flachgrillen verwendet. Das bedeutet so viel wie: „Ohne-Deckel-Grillen“ und beschreibt eine Form des klassischen Grillens. Hier wird eigentlich nicht mit indirekter Hitze gearbeitet und das Fleisch über der direkten Hitze flach aufliegend bis zum gewünschten Bräunungsgrad gegrillt. In der Regel grillt man so dort seine Wurst, Nacken oder Bauch.

Aber das geht auch in richtig GEIL !

Und genau dieses zeigen wir Euch in dem Seminar !

Schwerpunkte: Direktes / Indirektes Grillen, Grundlagen zum Thema Grillen und zu den Produkten, gemeinsame Zubereitung, Erklärungen zu einzelnen Grillgeräten (Gasgrills / Holzkohlegrills) 

Kursinhalt: Begrüßung der Teilnehmer   Vor- und Zubereitung der Zutaten   Grillen von Fleisch & Beilagen   Gemeinsame Verkostung der Gerichte   Verabschiedung 

Menü: 

Starter : Nürnburger (Nürnbergerwürstchen mit BBQ Kraut und Senfsauce im Laugenbun)

Hauptgang 1 : Grillfackeln - selbst gemacht - mit Bacon Kroketten 

Hauptgang 2 : Nackensteak Gyros mit Krautsalat Zaziki im Pitabrot 

Dessert : Datteln im Speckmantel mit Honig Joghurt Topping

Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen  können sich Menüinhalte kurzfristig ändern. 

Allergene : Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir auf Allergene und Unverträglichkeiten nicht immer Rücksicht nehmen können. Dennoch versuchen wir es für jeden Teilnehmer perfekt zu gestalten. 

Das ist in der Kursgebühr enthalten: 

Lebensmittel ,Wasser, Softdrinks, Bier in verzehrüblichen Mengen, Kaffee, Espresso, Rezepte, Wein kann gerne Vorort gekauft werden ist im Kurs nicht enthalten ! 

Stornierungen oder Umbuchungen sind nur schriftlich möglich per Email . Bei Nichterscheinen zum Seminar behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten . Die Termine für die Kurse können sich Verschieben oder Storniert werden wegen Mangel an Teilnehmern oder krankheit.  

In beiden Fällen bekommen Sie rechtzeitig eine Information. 

Wir bieten euch zudem noch geschlossene Firmen- oder Gruppen Events für bis zu 35 Personen zu individuellen Terminen an. Schreibt uns hierzu einfach eine Email an info@the-bbq-bear.de , nutzt unser Kontaktformular oder sprecht uns direkt im Laden darauf an.